手動型
Manual 200 servings
PIGSE-200M- 製品規格
- 1,410 × 1,100 × 870 mm
- 本体材質
- ステンレススチール
- 消費電力
- 12kW
- 消費電流
- 20A
Layout
Common Features
- 本体材質
- ステンレススチール
- 電気仕様
- 200V 50/60Hz、三相4線式(3PH+N)
- 使用電源
- AC 200V 50/60Hz
- 加熱方式
- 誘導加熱方式
- 安全装置
- 温度センサー、一次過熱防止装置、二次過熱防止装置、低電圧、過電圧保護装置、PCB・コイル過熱防止装置等
- 機能
- 高効率誘導加熱方式、急速予熱・急速温度上昇、4-Wayヒーティングシステム、時間制御機能等
Competitiveness
1防水設計
水を多く使用する厨房環境に合わせた防水設計が基本で、水による故障や火災のリスクを最小化
2均一かつ緻密な調理
コンビオーブン、炊飯器などの技術力をもとに均一な加熱や緻密な温度制御が可能であり、品質の高い調理を実現(スープ、揚げ物、炒め物等すべてに対応可能)
3回転モード変更装置
自動ボタンが壊れても心配なし回転モード変更操作レバーを1回操作するだけで、自動回転・手動回転モードの変更が可能
4安全装置
回転ロック安全装置や過熱保護二重安全装置付きで、安全に使用できる
5JUST ONE TOUCH! 簡単な操作
ボタンを1回操作するだけで製品の操作が可能！
6ふたと栓の位置変更が可能
厨房の環境に合わせて、栓とふたの位置が変更できる
